De regelgeving rond etikettering is vrij complex en verandert regelmatig. Daarom komen we met een aanvullende opleiding 'etikettering', naast de jaarlijkse begeleiding HACCP & Voedselveiligheid.
Etikettering
Tijdens de opleiding 'Etikettering' gaan we dieper in op de details van de wetgeving en meer specifiek de inhoud en correcte toepassing. Veel etiketten zijn al (deels) in orde maar we stellen vast dat het belangrijk is – zeker met de controles die momenteel gebeuren – om echt naar de details van uitvoering te gaan om administratieve boetes te vermijden.
De controles worden niet enkel door het Federaal Voedselagentschap gedaan, maar ook door de controleurs van de Federale Overheidsdienst Volksgezondheid. Dit zorgt geregeld voor verwarring. "We brengen tijdens de opleiding ook duidelijkheid in kaart wie wat controleert."
Wil je meer zekerheid over je etikettering en mogelijke boetes vermijden?
Volg de opleiding!